地處滇西南邊陲的云南永德縣曾是“茶馬古道”的必經(jīng)之地，被稱為西南“絲綢之路”江東走廊。
永德茶葉種植歷史悠久，縣內(nèi)多個(gè)少數(shù)民族生活與茶息息相關(guān)，靠著祖祖輩輩的世代相傳，今天36.97萬人口的永德形成了鄉(xiāng)鄉(xiāng)有茶、人人涉茶的盛況。
11月21日，長江商報(bào)公益聯(lián)盟突擊隊(duì)離開臨滄市區(qū)，一路西進(jìn)，抵達(dá)更為靠近邊境的永德縣。永德縣位于云南省臨滄市西北部，處于海拔800－2100米的山區(qū)和半山區(qū)，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量高，日照時(shí)間長，濕度大，生態(tài)條件優(yōu)越，土地資源極為適宜集中成片發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。永德也是云南省古樹茶遺產(chǎn)存量最大、茶面積最大、集中連片在千畝以上點(diǎn)最多、產(chǎn)量最多、樹齡最長、最具代表性的地區(qū)。
得天獨(dú)厚的自然資源孕育了豐富的古樹茶資源，使永德成為了世界茶樹起源地中心之一，有忙肺、鳴鳳山、梅子箐、大平掌等十二個(gè)古茶園，這里的樹齡最高長達(dá)千年，百年的古樹茶有一千多株，種茶、飲茶和茶葉加工歷史悠久。
因地制宜地發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)有效地帶動(dòng)當(dāng)?shù)孛撠氈赂?，全縣茶園面積達(dá)24.19萬畝，茶葉已成為永德縣廣大山區(qū)農(nóng)民群眾經(jīng)濟(jì)收入的重要來源之一，是群眾脫貧致富的重要支撐性產(chǎn)業(yè)。2019年，永德茶葉總產(chǎn)量1.67萬噸，綜合產(chǎn)值22.35億元。
“永德剛剛脫掉貧困縣的‘帽子’，脫貧摘帽不摘責(zé)任，我們還需要借力社會(huì)各方資源，幫助永德的幾十萬農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收?！庇赖驴h縣委副書記、縣長楊世年說，目前永德交通環(huán)境、硬件設(shè)施建設(shè)成效顯著，招商條件也已經(jīng)成熟，希望引進(jìn)更多的品牌企業(yè)，帶動(dòng)永德縣茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、茶農(nóng)增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。
古樹茶經(jīng)濟(jì)效益提升助力脫貧攻堅(jiān)
從永德縣城出發(fā)，長江商報(bào)公益聯(lián)盟突擊隊(duì)驅(qū)車前往永德縣第一站——永德十二大古茶園之一的亞練鄉(xiāng)。途經(jīng)永康鎮(zhèn)忙撈村，公路邊一棵枝葉如蓋的參天大樹吸引了長江商報(bào)公益記者的注意。
當(dāng)?shù)厝烁嬖V記者，這是一棵樹齡高達(dá)千年的菩提樹，屬云南省重點(diǎn)保護(hù)古樹名木。與云南香格里拉大峽谷著名的“佛手”千年菩提樹不同，這棵樹高十幾米，樹冠龐大，枝干繁多，尤其是樹干極為粗壯。在當(dāng)?shù)卮迕竦膮f(xié)助下，突擊隊(duì)一行人做了一個(gè)試驗(yàn)，13個(gè)成年人手拉手，才能勉強(qiáng)將這棵樹樹干圍住。
這樣的古樹名木在永德并不少見，尤其是古樹茶。永德是云南省古樹茶遺產(chǎn)存量最大、茶面積最大、集中連片在千畝以上點(diǎn)最多、產(chǎn)量最多、樹齡最長、最具代表性的地區(qū)。
說到古樹茶，就不得不提到永德茶界的一位風(fēng)云人物——朱永昌，他自幼酷愛茶葉，多年的習(xí)茶、識(shí)茶、制茶、藏茶的經(jīng)驗(yàn)讓他對(duì)茶葉的歷史文化無所不知。
11月21日，在朱永昌的帶領(lǐng)下，長江商報(bào)公益聯(lián)盟突擊隊(duì)來到亞練鄉(xiāng)塔馱村古茶園，偌大的茶園望不到邊界，一顆顆古樹茶高聳入云，枝繁葉茂，在陽光微風(fēng)下散發(fā)出蓬勃生命力。
“別看樹齡成百上千年，這些茶樹上的新葉到現(xiàn)在都還可以繼續(xù)采摘。摘下來的新葉，經(jīng)殺青、揉擰以及干燥等典型工藝后，就可以制成茶。”朱永昌指著一顆樹齡在一千年以上的古樹茶對(duì)記者說。
塔馱村黨組書記李朝偉告訴記者，這個(gè)茶園面積有5200畝，樹齡達(dá)到百年以上的古樹茶有一千多株，最大樹齡約1200年，2017年8月，云南省農(nóng)業(yè)廳授予其云南省高原特色農(nóng)業(yè)“魅力古茶園”稱號(hào)。
像塔馱村這樣的古茶園，在永德有十二個(gè)，這里的茶園絕大多數(shù)是野生茶園和栽培型古茶園，縣內(nèi)無工業(yè)污染，歷史上又沒有施用農(nóng)藥和化肥的習(xí)慣，因此永德的茶葉成為了生產(chǎn)天然的、原生態(tài)的、無污染普洱茶理想的原料。
永德?lián)碛械锰飒?dú)厚的古茶資源，但茶樹的價(jià)值多年沒有顯現(xiàn)出來。朱永昌說，早期由于當(dāng)?shù)貙?duì)茶葉文化不懂得宣傳，不懂得保護(hù)古樹茶導(dǎo)致古樹茶一直體現(xiàn)不了其核心價(jià)值。
“好在通過這些年縣委政府，各級(jí)各部門，大量的新聞媒體進(jìn)入村寨，從不同渠道宣傳古樹茶，愛護(hù)古樹茶和保護(hù)古樹茶，把保護(hù)與開發(fā)一起推進(jìn)?！敝煊啦牢康貙?duì)長江商報(bào)公益記者說，通過這幾年的努力，變化肉眼可見，早期村里的古樹茶沒什么人關(guān)注，鮮葉一斤只賣一元多，制作好的茶葉一斤也只賣8到10元，到現(xiàn)在可以賣到一百多元，最好的價(jià)格已經(jīng)到2000多元一斤，過去一戶人幾顆茶樹收入幾十元，到現(xiàn)在一棵茶樹可能收入上幾萬元?！斑@還是僅分布在塔馱村這個(gè)小村落里的一千顆古樹茶經(jīng)濟(jì)效益的增長變化，已經(jīng)不單單是價(jià)格的巨變，而是大家對(duì)茶的認(rèn)知產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍。”
茶園里1200年樹齡的古樹茶正是李朝偉家的，凝望著這棵世世代代傳下來的古樹，他兩眼閃著光。李朝偉告訴長江商報(bào)公益記者，這棵千年古樹茶每年采摘下來的茶葉價(jià)值一萬三千元左右，相比十年前的價(jià)格已經(jīng)增長了十倍。
“當(dāng)了十年村黨組書記，我感觸最深的就是原來大家都不知道古樹茶值錢，導(dǎo)致這些樹上的新葉荒廢了很多年?，F(xiàn)在終于重視起來了，這些古樹茶成為村里脫貧致富的‘黃金樹’?！崩畛瘋フf，全村975戶農(nóng)戶的主要收入基本都來自茶葉，一畝茶樹能產(chǎn)100公斤的茶葉，普通茶葉一年能有一兩千的收益，而古樹茶茶葉要翻至少一倍。如今村民收入成倍上漲，全村90%都蓋起了新樓房。路面硬化了，學(xué)校修起來了，小洋樓蓋起來了，老百姓的臉上都洋溢著幸福的笑容。
“要堅(jiān)持把保護(hù)與開發(fā)結(jié)合在一塊，讓代表中華民族文化的古樹茶得以繼續(xù)保留下去?！痹诠挪鑸@里，記者看到每一棵古茶樹上都有編號(hào)，李朝偉說，這是為了更好的保護(hù)和管理古茶樹。他表示，保護(hù)古樹茶，保護(hù)的也是縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)村和茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)。目前，在政府的宣傳下，村民們都嚴(yán)格按照臨滄市《古樹茶保護(hù)條例》的要求保護(hù)好茶園的古樹茶，這也是保護(hù)他們脫貧致富的命脈。
“保護(hù)古樹茶，讓茶文化得以傳承需要社會(huì)各界的關(guān)注和行動(dòng)，長江商報(bào)來到相隔2400多公里的永德做公益，讓我們非常感動(dòng)?！敝煊啦f，如今永德古樹茶的文化價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值與80年代相比已經(jīng)得到了質(zhì)的提升，但仍有很大的提升空間。因?yàn)檫@里交通不便，信息閉塞，民眾商業(yè)意識(shí)淡薄，藏在大山里的很多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品都鮮為人知。他希望更多的人關(guān)注到大山里的古樹茶，了解到古茶樹的歷史文化，聚集更多的力量保護(hù)古樹茶?！耙尨蠹叶贾郎虾玫牟枋窃趺磥淼?，也希望通過茶葉把永德更多的農(nóng)產(chǎn)品推介出去?！?/p>
古老神秘民族傳承千年茶文化
古老的郡縣，古老的樹種群，給永德縣披上了一層神秘的面紗。而永德古樹茶的魅力，正得益于這里迷人的茶葉文化。
朱永昌告訴記者，永德茶葉分布非常廣泛，1998年他到永德尋找獨(dú)特的茶葉種群資源時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)古老的村落。在這里，他不僅發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝吮Ａ袅舜罅抗艠洳?，而且種群十分豐富，更讓他意想不到的是，這里還保留了非常古老的傳統(tǒng)茶祭祀文化。“和別的地方不一樣，這里的茶祭祀是從遠(yuǎn)古時(shí)期一直傳下來的，真是非常難得。”
朱永昌所說的古老村落，就是如今位于亞練鄉(xiāng)的章太村。章太村人口以彝族支系俐侎人為主，這個(gè)深居大山的民族古老而又神秘，與茶葉更是有幾千年的淵源。
在章太村村委會(huì)，長江商報(bào)公益記者見到了該村黨支部書記、村民委員會(huì)主任李志昌。這個(gè)皮膚黝黑、精瘦強(qiáng)壯的俐侎漢子，曾經(jīng)是一名軍人。他告訴記者，2003年退伍后，他在西雙版納一家銀行當(dāng)了兩年保安，之后回到家鄉(xiāng)，2007年開始競(jìng)選村黨支部書記，這一當(dāng)就是十幾年。
在村委會(huì)大院里，有一棵樹勢(shì)高大、樹梢像柳條般生長的雄偉大樹。李志昌告訴記者，這就是茶樹始祖中華木蘭，這棵樹如今已有上千年的樹齡。在眾多古茶樹里，中華木蘭距今已有約兩三千萬年歷史。14年前，中華木蘭在永德縣被發(fā)現(xiàn)，被證明為茶樹始祖，因此永德被冠以中國木蘭之鄉(xiāng)。
“我曾經(jīng)是軍人，所以我不想當(dāng)‘逃兵’。”李志昌說，希望為村民們做一些事情。在與時(shí)任村干部的父親談話后，李志昌發(fā)現(xiàn)，村里經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后，村民思想傳統(tǒng)，對(duì)下一代的教育也跟不上。“我希望可以改變村里這些現(xiàn)狀，于是開始積極競(jìng)選村干部?！?/p>
章太村山高坡陡，地埋條件惡劣，生存條件困難，年人均收入僅千元，許多家庭仍處在溫飽線以下。但同時(shí)，這里氣候溫涼，非常適宜茶樹生長。于是在當(dāng)?shù)卣慕M織下，李志昌帶領(lǐng)村民們發(fā)揮茶葉資源優(yōu)勢(shì)，積極發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，試圖改變經(jīng)濟(jì)落后面貌。
“感謝黨的恩情，感謝政府對(duì)我們的關(guān)注和幫助。”李志昌說，這些年來，在各級(jí)政府的幫助下，和俐侎同胞的共同努力下，如今全村已經(jīng)全面脫貧?！按宓洁l(xiāng)里已通了路，村里主路全部實(shí)現(xiàn)硬化，以前都是泥巴路，村民住的房子從最開始的茅草房到后來的瓦房再到現(xiàn)在90%的磚木結(jié)構(gòu)房屋，生活條件、居住壞境得到很大改善。收入來源也從原來單一依靠茶園轉(zhuǎn)變到核桃、甘蔗、百香果、蔬菜等多產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！?/p>
在村委會(huì)旁邊，就是村里的小學(xué)——章太完小。正值周末學(xué)校放假，操場(chǎng)上仍有幾個(gè)十來歲的男孩在打籃球。學(xué)校里基礎(chǔ)設(shè)施完善，教室寬敞明亮，教室內(nèi)由慈善企業(yè)捐贈(zèng)的桌椅整齊地?cái)[放著。李志昌告訴記者，學(xué)校目前開設(shè)了8個(gè)教學(xué)班，有140名學(xué)生，所有學(xué)生都是俐侎人，在學(xué)前班和低年級(jí)就開展了“雙語教學(xué)”（俐侎語言與漢語結(jié)合）?！耙郧按謇锏男『⑹龤q才會(huì)說漢語，現(xiàn)在從小就會(huì)講?！?/p>
為讓俐侎孩子們從小能夠多一些閱讀體驗(yàn)，早一些接受思想的碰撞，當(dāng)?shù)剡€積極與外地一些愛心人士聯(lián)系，在章太完小開展了“鄉(xiāng)村圖書資助計(jì)劃”，目前共收到捐贈(zèng)課外圖書293冊(cè)，讓俐侎小學(xué)生們通過閱讀開闊視野，放飛理想，茁壯成長。
“以前生活條件不好，村民愁容滿面，打不起精神，現(xiàn)在條件好了，每次看到他們都是笑臉盈盈，熱情地打招呼，娃娃們變得開放活潑了?！闭f到村里的變化，一直滿臉嚴(yán)肅不茍言笑的李志昌臉上終于露出了笑容。
在進(jìn)村的路上，長江商報(bào)公益記者遇到了一群正外出趕集的村民。他們穿著黑色的民族服飾，圍著圍腰，耳垂懸著大銀環(huán)，看到外面的人會(huì)含蓄地微笑示意。走在村里，一名姓字的76歲俐侎老人踩著一架自制的織布機(jī)，正在用古老傳統(tǒng)的手工方式織布制作俐侎服。面對(duì)記者的鏡頭，老人不緊不慢地停下來，露出微笑。
李志昌告訴記者，俐侎人崇尚黑色,他們的服飾都以黑色為主,因而被稱為“黑衣部落”?！拔覀冞@個(gè)衣服都是自己親手裁剪、染織、縫制而成，祖祖輩輩保留下來的傳統(tǒng)手工制作，現(xiàn)在無論是老一輩還是年輕一代都會(huì)穿，尤其是婚喪嫁娶等許多重要儀式上，或者有重要客人到訪時(shí)就會(huì)穿戴?！?/p>
接受長江商報(bào)公益記者采訪時(shí)，李志昌特意換上了民族服飾，他的妻子也特意拿來一套俐侎服裝給記者試穿，讓記者感受當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕念^套到內(nèi)外衣到腰帶，李志昌妻子幫記者穿戴時(shí)著實(shí)花了不少功夫?！斑@套衣服全手工制作要一年時(shí)間，因?yàn)槿玖鲜羌兲烊坏闹参镙腿。砸路刑貏e的香味，一套下來價(jià)值可高達(dá)上萬元，當(dāng)?shù)厝藭?huì)從小攢錢給自己做嫁妝?！?/p>
“和古老的茶樹一樣，這正是傳統(tǒng)文化流傳下來的魅力?！敝煊啦嬖V記者，他有幸參加過一次章太村的茶祭祀，村民們用當(dāng)?shù)卣Z言念出的一句祭詞給他留下了非常深刻的印象。這句話用漢語來說，表達(dá)的意思是“五谷豐登，六畜興旺”，總得來說就是希望茶樹茶神保平安?！斑@意味著古人，尤其是少數(shù)民族，早期對(duì)茶就有了很深的認(rèn)知。茶不僅僅是用來喝用來吃，也可能是藥用，也可以用來寄托精神的希望。我們現(xiàn)在，更應(yīng)該把這種茶文化繼續(xù)傳承和發(fā)揚(yáng)下去?！?/p>
拓展蔬菜種植促多業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
分揀雜質(zhì)、裝袋上稱……在永德縣勐板鄉(xiāng)戶丫村茶葉初制所里，十幾名戴著手套、口罩、帽子的婦女，正有條不紊地摘選今年最后一波茶葉。
“戶丫村最主要的收入來源就是茶葉，全村茶葉有7000多畝，每家每戶都有茶葉，戶平均面積有5畝左右?！睉粞敬妩h支部書記穆文銳告訴長江商報(bào)公益記者，這兩年茶葉的價(jià)格行情好，每戶每年茶葉收入平均有兩萬多元，最高的能達(dá)到五萬多元，占全村收入60%，解決了農(nóng)戶日常生活的開支。
“零農(nóng)藥、零添加，有機(jī)環(huán)保。”穆文銳說，戶丫村的茶葉之所以好，是因?yàn)槿坎捎萌斯す芾?，不使用任何農(nóng)藥和肥料，都是人工進(jìn)行除草和翻土。由于茶葉種植時(shí)只使用了一點(diǎn)農(nóng)家肥，所以整體看起來比較偏黃，泡出來的茶湯色黃亮，喝起來口感清香，回味甘甜。
“我們的茶葉品質(zhì)一流，未來銷售價(jià)格應(yīng)該還有很大的提升空間?！蹦挛匿J告訴記者，戶丫村曬干的茶銷售價(jià)格大約一公斤160元，深受各地茶葉經(jīng)銷商好評(píng)和青睞，“今年的訂單已經(jīng)訂到了明年的春茶?！?/p>
并不滿足茶葉單一產(chǎn)業(yè)發(fā)展，戶丫村近年大力發(fā)展蔬菜種植。2017年，穆文銳外出考察學(xué)習(xí)時(shí)，萌生了在村里建立合作社，設(shè)立蔬菜種植基地的想法，經(jīng)“三人核心小組”統(tǒng)一思想后，立即與村“三委”干部商議實(shí)施。
2018年戶丫村成立永德縣核茶裕種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)合作社，創(chuàng)新“黨支部+建檔立卡貧困戶+基地+市場(chǎng)”發(fā)展模式。開始栽種蔬菜，并將村里68戶建檔立卡貧困戶全部納入合作社，鼓勵(lì)建檔立卡戶勞力到合作社務(wù)工，目前合作社成員已增加到138戶。
如今，合作社已流轉(zhuǎn)土地30畝，流轉(zhuǎn)金額每畝每年400元，其中，有6戶建檔立卡貧困戶參與了土地流轉(zhuǎn)。在穆文銳的牽頭下，合作社統(tǒng)一經(jīng)營管理、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、發(fā)展生態(tài)蔬菜，與永德縣城各大超市簽訂收購合同，還鼓勵(lì)貧困戶就地務(wù)工，部分貧困戶收入實(shí)現(xiàn)三豐收。
“我家是建檔立卡貧困戶，什么好事都趕上了，把2畝的土地租給合作社，年底還會(huì)分得紅利，我每天到蔬菜基地打工還能掙到70元錢?！睉粞敬宕迕窭顣?huì)芹興奮地說。
很多種植大戶看到了發(fā)展前景，也開始向群眾租地種植四季豆、辣椒等蔬菜。種植蔬菜的產(chǎn)值每畝最高可達(dá)2.4萬元左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過種植玉米每畝800元的產(chǎn)值。到去年底，種植大戶發(fā)展蔬菜種植800多畝，實(shí)現(xiàn)純收入500多萬元；耕地租金從原來的每畝300元提高到現(xiàn)在的每畝800元。
去年，合作社向當(dāng)?shù)馗鞔蟪?、學(xué)校食堂出售蔬菜14800斤，零星銷售7652斤，收入4.8萬元，這些收入分紅后結(jié)余部分全部投入到了村里的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
如今，戶丫村到組的硬板路干凈整潔，一棟棟新建的民居被綠樹、翠竹環(huán)繞著，蔬菜種植基地上，是村民在整地、搭架、采收豆子的忙碌身影。
“黨的光輝照邊疆……這個(gè)社會(huì)真是好……”“今年是個(gè)大豐收呦……”嘹亮悠長的歌聲響徹鄉(xiāng)間山頭，村民李大姐一邊摘著豐收的四季豆，一邊高聲唱著自己創(chuàng)作的山歌。她告訴長江商報(bào)公益記者，自己本是一名建檔立卡戶，但是在政府的幫助下，如今已經(jīng)成功脫貧。她唱的這些歌都是自己編寫的，歌詞內(nèi)容全部是來自自身的經(jīng)歷和發(fā)自肺腑的感受?！拔蚁矚g唱歌，同時(shí)我也是一名黨員，這是我自己為共產(chǎn)黨唱的歌?！?/p>
“近幾年通過發(fā)展多業(yè)態(tài)的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民的內(nèi)生動(dòng)力得到很大提高，生活越來越有奔頭，人也變得越來越勤勞?！臂掳遴l(xiāng)鄉(xiāng)長施應(yīng)蓮對(duì)長江商報(bào)公益記者說，雖然自己平時(shí)的工作很忙，很少回家，陪孩子的時(shí)間也很少，但看到村里的自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)沒有被浪費(fèi)，通過建基地、創(chuàng)品牌、深加工、促營銷，茶葉和蔬菜種植產(chǎn)業(yè)已成為全村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)全村逐步邁向鄉(xiāng)村振興，自己再辛苦再累也是值得的。
（長江商報(bào)公益記者 江楚雅 發(fā)自云南永德）
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